Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Nino Negri


Weine (8)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
2 Gläser Gambero Rosso
Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG
 
 Nino Negri

Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG 2017


Art.Nr. 1709

Tiefgründiger Wein von edlem Gemüt. Dieser körperreiche Chiavennasca betört die Nase mit vielschichtigen Noten von Kirsche, Vanille, Zimt und vielen mehr. Im Geschmack vollmundig mit aromatischem Finale.

13,50 €

Inhalt: 0.75l (18,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Der Name Le Tense geht auf jene Zeit zurück, als das Valtellina unter Graubündner Herrschaft stand (1512–1797). Damals bewachten Hüter ("tense") die besten und wertvollsten Weinberge.
 
Anbau / Boden
Terrassierte, von Trockenmauern gestützte Einzellagen Minè, Chiesa Sassella und Longoni in der Subzone Sassella in Höhen zwischen 350 und 500 Metern; auf Bogenerziehung modifizierter Guyotschnitt (3500 Stöcke/Hektar); Höchsterträge von 5.200 kg/ha. / Lockere, wasserdurchlässige und zu Trockenheit tendierende Sand-Schluffböden von geringer Tiefe (nach 50 cm stößt man auf den nackten Felsen)
 
Traubensorte
100% Chiavennasca (Nebbiolo)
 
Herstellverfahren
Das bis Ende Oktober von der Hand geerntete Lesegut wird bei mehrtägiger Mazerationsdauer "in rot" vinifiziert; die Hauptgärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 32°C. Bis Dezember verbleibt der Wein im Edelstahl und reift danach zum Teil für 15 Monate in Barriques und zum Teil für 24 Monate in großen Eichenfässern. Wird vor der Freigabe für den Handel noch einige Zeit in der Flasche verfeinert.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Tiefes Rubinrot / Intensiv und vielschichtig; dominiert von Kirschkonfitüre und Vanille sowie Nuancen von Heckenrosen, Ginger und Zimt / Vollmundig und warm, reichlich feines Tannin, im langen Finale eleganter Nachhall von Trockenpflaumen, Unterholz und gerösteten Kakaobohnen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Kann 6-7 Jahre lagern; in einem trockenen, dunklen und frischen Raum aufbewahren. / Bei Raumtemperatur servieren (19-20° C.)
 
Serviervorschlag:
Passt am besten zu Braten aus rotem Fleisch, zu Lamm, Wild und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,00 g/l
Restzucker: 1,00 g/l
Produktion: 45.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 23 g/l
Hersteller: Nino Negri S.p.A., I-23030 Chiuro (Sondrio), Prodotto in Italia
Jahrgang 2017:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2021: 92 Punkte
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2020: 93 Punkte
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Mazer Valtellina Superiore Nebbiolo DOCG
Nino Negri
Mazer Valtellina Superiore Nebbiolo DOCG 2017
11,90 € (15,87 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG
Nino Negri
Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG 2017
16,50 € (22,00 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Inferno Valtellina Superiore DOCG
Nino Negri
Inferno Valtellina Superiore DOCG 2017
10,50 € (14,00 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage