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Monchiero Carbone


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3 Gläser Gambero Rosso
Printi Roero Riserva DOCG
 
 
 [3]
Monchiero Carbone

Printi Roero Riserva DOCG 2015


Art.Nr. 4205

Dieser traditionell gefertigte Nebbiolo von Monchiero-Carbone legt einen beeindruckenden Auftritt hin: reichhaltig, kraftvoll, ausdrucksstark, mit elegant eingebundenen Tanninen. Auch Gambero Rosso liebt diesen Wein.

29,50 €

Inhalt: 0.75l (39,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Seit der Weinlese im Jahr 1997 – eine der interessantesten des Dezenniums - hat der Weinbetrieb Monchiero-Carbone begonnen, den Roero “Printi” zu produzieren.
 
Anbau / Boden
Südwest-Seite des in der Gemeinde Canale gelegenen Hügels; Höhenlage: 350 m N.N. / tonig-kalkhaltig
 
Traubensorte
Nebbiolo (100%)
 
Herstellverfahren
Die nach piemontesischer Tradition angebauten Trauben werden nach Mitte Oktober gelesen. Die Gärung dauert stets lange und erfolgt langsam, damit der Wein reich an allen natürlichen Bestandteilen wird, die in der Beere eingeschlossen sind. Beim Abstechen wird der Wein in mehreren Schritten in kleine Holzfässer gefüllt, in denen er seine Apfelmilchsäuregärung abschließt und wo er mindestens 24 Monate bleibt. Danach verbringt der Wein ein weiteres Jahr der Reife in den antiken Weinkellern und bereitet sich hier auf sein Debüt am Markt vor.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Kräftiges Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot / Kräftiges, fruchtiges und volles Bukett / Trocken, voller Körper und harmonisch mit sehr eleganten und ausgewogenen Tanninen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Die Harmonie zwischen Körper, Alkohol und Tanningehalt macht den Roero Printi zum vollen Genuss. Eine lange Lagerzeit in Flaschen verbessert dies noch. / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C)
 
Serviervorschlag:
Dieser Wein passt am besten zu Braten, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,29 g/l
Restzucker: 0,30 g/l
Produktion: 6.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 74 mg/l
Gesamtextrakt: 31 g/l
Ph-Wert: 3.65
Hersteller: Monchiero Carbone, 12043 Canale (CN), Prodotto in Italia
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 3 Gläser
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2019: 92 Punkte
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Great, powerful, top quality Nebbiolo
Superb wine!. I have 2003, 04, 06, 08, 10, 11 in my cellar, and this wine is a "Barolo killer", if you sneak it into a Barolo blind tasting with your friends. Just recently enjoyed a 2003 here in 2017, and it was absolutely marvelous with its full bouquet and now rounded tannins and very long aftertaste. Keep this a secret :-)
verfasst von Bogi K, Denmark am 2017-03-04 22:19:20
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Genuß pur
Bereits in der Nase läßt sich erkennen was da auf einem zukommt. ein tolles, kräftiges Bukett, harmonisch, einfach klasse. Ein weiterer Wein der Spitzenklasse im Programm von Televino und der Preis ist ist auch ok, ein wirklicher Geheimtip
verfasst von Joachim Groha am 2003-10-31 23:06:21
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Ein Geheimfavorit
Der Srü von Monchiero Carbone ist ein weicher, harmonischer Rotwein aus dem Piemont, der leicht "barolo-artig" erscheint. Nachdem ich diesen mir damals unbekannten Wein bei einem befreundeten Weinkenner probieren durfte, war ich sehr positiv überrascht, das ich ihn so einfach online bestellen konnte, da mir gesagt wurde, daß die Kontigente relativ klein seien. Unter dem Strich ein hervorragender Wein mit überraschend gutem Preis / Leistungsverhältnis.
verfasst von Dr. Ulrich Kramer am 2003-06-04 20:40:44
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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