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Nicosia


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Lenza di Munti Etna Rosato DOC
 
 Nicosia

Lenza di Munti Etna Rosato DOC  2020


Art.Nr. 6278

Etna Rosato "Lenza di Munti" ist ein komplexer und anspruchsvoller Rosé. Feines Bukett nach Rosen, roten Früchten sowie einem Hauch Grapefruit und Gewürzen. Am Gaumen begeistert er mit einer ausgeprägten Mineralität aufgrund des vulkanischen Ursprungs.

11,90 €

Inhalt: 0.75l (15,87 €/l)
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WissenswertesWissenswertes
Liebe zu Sizilien und zu seiner alten Weinbautradition sind die Grundlage für den Erfolg der Nicosia Classic-Linie. Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, die die große Vielfalt und den Reichtum der modernen sizilianischen Weinherstellung widerspiegeln.
 
Anbau / Boden
Eigene Weinberge der Kellerei am Ätna in einer Höhe von 700 bis 750 m.ü.M. Erziehungssystem: Doppelspalier mit Kordon-Zapfenschnitt. / Böden aus vulkanischem Sand, die aus dem Zerfall von mineralreichen Lavamassen stammen.
 
Traubensorte
Nerello Masacalese
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Lese per Hand in kleinen Kassetten Anfang Oktober. Kaltmazeration für 24 Stunden auf den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15-18°C. für 20-25 Tage. Kurze Reifezeit im Stahltank sowie 2-3 Monate auf der Flasche.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Blasses Rosa / Elegant und vielschichtig mit fruchtigen und blumigen Noten wie Rosen, rote Früchte sowie einem Hauch Grapefruit und Gewürze. / Frisch und elegant, schöne Mineralität und ausgezeichnete Struktur.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 1-2 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kühl servieren bei 10°-12°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Ideal in Kombination mit gebratenem hellem Fleisch, Meeresfrüchterisotto, Thunfisch-Tartar und vielen anderen Fischgerichten.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 6,98 g/l
Restzucker: 0,40 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 123 mg/l
Ph-Wert: 3.46
Hersteller: Nicosia S.p.A. , Via Luigi Capuana, 65, 95039 Trecastagni (CT),

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
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