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Kellerei Kaltern


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Lareith Lagrein DOC
 
 Kellerei Kaltern

Lareith Lagrein DOC 2015


Art.Nr. 2050

Dieser gehobene Lagrein zeigt das Potenzial von Südtirols roter Vorzeigerebsorte: vielschichtiges Bouquet mit Anklängen an Beeren, Kakao und Unterholz, im Geschmack dicht, fast schon cremig, mit weichen Tanninen.

13,50 €

Inhalt: 0.75l (18,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Das Jahr 2015 zeichnete sich durch einen sehr heißen Sommer aus, der sich rund um den See auch in Form von Wasserknappheit zeigte. Zunächst deutete alles auf eine frühe Ernte hin. Schließlich begann sie jedoch nur einige Tage früher als normalerweise, am 1. September, da die extreme, trockene Hitze die Wachstumsentwicklung signifikant verlangsamt hatte. (Kellerei Kaltern)
 
Anbau / Boden
Seewiesen am West- und Nordufer des Kalterersees,leichte Hanglage mit Süd- bis Südostexposition auf 230-260 m ü.M. / lehmig-sandiger Kalkschotterboden
 
Traubensorte
Lagrein
 
Herstellverfahren
Maischegärung mit langer Mazerationszeit von 2 Wochen bei 28°C, biologischer Säureabbau im Barrique, 12 Monate Barrique (davon 1/3 neue Fässer), leichte Filtration, Abfüllung im April
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Dunkles Rot mit violetten Reflexen / Feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. / Dicht und cremig im Mund, feinkörniges Tannin im langen Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur (18°C) servieren
 
Serviervorschlag:
Wir empfehlen diesen Wein zu Wildbret, dunklem Fleisch und würzigem Hartkäse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 13,50 % Volumen
Säure: 4,80 g/l
Restzucker: 1,50 g/l
Produktion: 37.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Kellerei Kaltern, I-39052 Kaltern (BZ), Prodotto in Italia

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet

Jahrgang 2013 noch nicht bewertet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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