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Le fontanelle


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Trentino Chardonnay DOP
 
 Le Fontanelle

Trentino Chardonnay DOP 2016


Art.Nr. 2100

Bei diesem duftigen Trentino Chardonnay kommt die strikte Qualitätsorientierung des Weinguts Le Fontanelle geschmacklich schön zur Geltung: saubere Aromatik, weiches Mundgefühl, frischer Charakter.

5,20 €

statt 6,50 €

Inhalt: 0.75l (6,93 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberg der Familie Pasini zwischen Arco und Riva del Garda / Mineralstoffreicher, sandiger Kalkschotter
 
Traubensorte
Chardonnay
 
Herstellverfahren
Ernte per Hand Ende August. Weissweinbereitung mit kurzer Mazeration mit den Festteilen, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (18°C.), 4-monatige Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit grünlichen Reflexen / Intensiv und anhaltend mit Anklängen an Äpfel und Bananen / Harmonisch, weich und frisch mit einer angenehmen Säure
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kühl bei 10-12°C servieren
 
Serviervorschlag:
Passt bestens zu Fischgerichten sowie zu hellem Fleisch, besonders wenn diese mit kräftigen Gewürzen zubereitet werden.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Le Fontanelle, I-38060 Cologna di Tenno (TN), Prodotto in Italia

Jahrgang 2016 noch nicht bewertet

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

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