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Le fontanelle


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Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
 
 Le Fontanelle

Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2015


Art.Nr. 2106

Schmackhaft-pikanter Rotwein des kleinen, qualitätsorientierten Weinguts Le Fontanelle, das für sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Schmeckt sehr gut zu gereiftem Käse und zu Gegrilltem.

4,88 €

statt 6,50 €

Inhalt: 0.75l (6,50 €/l)
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Anbau / Boden
Weinberg Fontanelle zwischen Arco und Riva del Garda, der seit Generationen im Besitz der Familie Pasini ist / Lehmhaltiger Kalkschotter
 
Traubensorte
Teroldego
 
Herstellverfahren
Ernte per Hand, Rotweingärung 5-6 Tage bei kontrollierter Temperatur (20-22°C.), Reifung im Stahltank für knapp 10 Monate, sterile Kaltabfüllung.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot, nach 2-3 Jahren zum Granatrot tendierend / Intensiv und typisch mit einem Anklang an Brombeeren / Trocken, schmackhaft, mit feinen Tannien und einem Hauch von Bittermandeln im Abgang
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. / Bei Raumtemperatur servieren (16-18°C)
 
Serviervorschlag:
Passt am besten zum Essen, speziell zu gekochtem Rindfleisch, leicht gereiften Käsesorten und Gegrilltem.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Le Fontanelle, I-38060 Cologna di Tenno (TN), Prodotto in Italia

Jahrgang 2015 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2013 nicht ausgezeichnet
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