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Muri-Gries


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Südtirol Lagrein Kretzer DOC
 
 
 [4]

Muri-Gries 
Südtirol Lagrein Kretzer DOC 2021


Art.Nr. 2207 

Ein wunderbar ausbalancierter Lagrein Kretzer DOC von Muri Gries. Seine intensive Farbe erinnert an saftige Kirschen. Trocken, weinig und fruchtig. Ein Rosé aus Südtirol mit Rotweincharakter und frischem, langem Nachhall. Sorgt als vielseitiger Essensbegleiter aber auch solo für viel Trinkfreude.

11,10 €

Inhalt: 0.75l (14,80 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Name „Kretzer“ wird vom Begriff „Kretze“ abgeleitet. Das war ein geflochtener Korb, durch den schon im Mittelalter der Most abgesiebt und von den Beerenhülsen getrennt wurde. Rund zehn Prozent der gesamten Lagreinproduktion von Muri Gries entfallen heute auf den Kretzer.
 
Anbau: 
Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen.
Höhenlage 260 m ü.M. 
Boden: 
Bozner Porphyr. Aufgefülltes Schwemmmaterial mit Talfer und lehmigem Sand vermischt.
 
Traubensorte: 
Lagrein 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
50% der Lagrein Trauben werden klassisch abgepresst und wie Weißwein vinifiziert. 50% liegen vor der Gärung mehrere Stunden auf der Maische. Anschließend 8 Tage temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C.
 
FarbeFarbe: 
Frisches, helles Kirschrot. Wird als Rosé als etwas zu dunkel beschrieben. 
Bukett: 
Fruchtig und klar mit Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren. frisch und verspielt. 
Geschmack: 
Füllige Struktur, angenehm feine Säure und schöne Frische. Jugendlich weinige Art, saftig und trinkig. Ein Rosé mit frischem, langem Abgang.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Lagrein Kretzer jung zu trinken. Im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rosé leicht gekühlt bei 10-12°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Lagrein Kretzer DOC passt wunderbar zu Pasta- und Risotto- gerichten, Aber auch ein Rosé zu leichten Fischgerichten und zu vielen Gerichten der Südtiroler Küche.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 4,90 g/l
Restzucker: 2,20 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
60.000 Flaschen
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries, I-39100 Bozen, Prodotto in Italia.

Jahrgang 2021 noch nicht ausgezeichnet. 
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 1 Glas 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2019
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Klasse Wein 
Preis Leistungsverhältnis hervorragend, sehr frisch und fruchtig. Sorgt für Südtiroler Stimmung. 
verfasst am 2020-11-09 19:19:35 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Urlaubserinnerung 
Diesen Wein hatten wir in Bozen... gleich bestellt und: er passt hervorragend zu asiatischen Essen... zu Ente ist es oft schwer einen passenden Wein zu finden, der hier hats drauf! 
verfasst von Verena Schellin am 2020-05-27 23:46:39 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Urlaubserinnerung 
Diesen Wein hatten wir in Bozen... gleich bestellt und: er passt hervorragend zu asiatischen Essen... zu Ente istces oft schwer einen passenden Wein zu finden, der hier hats drauf! 
verfasst von Verena Schellin am 2020-05-27 23:45:45 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
jetzt verrate ich es ALLEN 
Der richtige Rosé für laue Sommer- und Herbstabende mit mediterranem Essen und Freunden. Oder einfach es sich selbst gut gehen lassen mit einem ? guten Glas Rosé. Bitte nicht weitersagen ! 
verfasst von Karl-Heinz Behme am 2014-05-22 15:46:38 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Muri-Gries
Die südtiroler Abtei Muri Gries ist mehr als eine Kellerei! Es ist eine einmalige Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut! Und eine einmalige Erfolgsgeschichte der Benediktiner Abtei in Alto Adige. Das Geheimnis: Geistlich, weltlich, partnerschaftlich. Die Beziehung zwischen Mensch und Rebstock und der Umgang mit der Natur stehen im Fokus jeglicher önologischer Tätigkeit im Weingut. Dabei ist es Muri Gries gelungen, den historischen Wertekanon mit Fortschritt und Innovation in Einklang zu bringen. So definiert sich die Kellerphilosophie heute über den Einsatz hochaktueller modernster Kellertechnik. Und selbstverständlich über die Benutzung moderner Edelstahltanks und großer Holzfässer und Barriques.

35ha eigene Weingärten bewirtschaftet Muri Gries in Südtirol ausschließlich nach dem Prinzip der Einzel-Lagen. Dieses Prinzip erlaubt, Herkunft, Güte und Charkter eines Jahrgangs zu bestimmen von der Rebe bis zum Glas. Dabei ist die große Stärke die Rotwein Produktion mit ca. 80%. Hier setzt die Kellerei ganz auf die autochthone Rebsorte Lagrein, die optimal dem Terroir entspricht. Aber auch der Riserva Abtei DOC neben Blauburgunder und Vernatsch mit St. Magdalener und Grauvernatsch werden vinifiziert. Bei den Weißweinen stehen Terlaner Weissburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay und Gewürztraminer im Mittelpunkt.

Walter Bernard ist seit 1990 verantwortlich für den Weinbau im südtiroler Kloster. Ihm entgeht keine Wachstumsphase vom ersten Austrieb bis zur Reife. Besonders am Herzen liegen ihm die Weingärten Klosteranger und Gries Moritzing mit ihren wertvollen alten Rebbeständen. Alles beste Lagrein Einzellagen, wo das Potenzial der Traube optimal zur Geltung kommt. Hier wachsen auch die hochdekorierten Riserva Kredenzen, Riserva Abtei Muri DOC und Riserva Weingarten Klosteranger DOC sowie der Blauburgunder Riserva.

Christian Werth, Jahrgang 1961, ist seit 1988 mit Leib und Seele Önologe bei Muri Gries. Für ihn ist seine Arbeit gleichzeitig Hobby und Passion. Also Beruf im Sinne von wahrer Berufung mit konstantem Streben nach bester Qualität. Die Klostergemeinschaft und Prior P.Stuefer stehen aufgeschlossen hinter dem Önologen mit seinem engagierten Weg. „Die Sorte Lagrein wollen wir in all ihren Facetten zeigen! Vom Kretzer über den im großen Holzfass gereiften Lagrein bis hin zum Riserva, der im Barriquefass ausgebaut werden.“ (Christian Werth)

Steckbrief

Gründung:
1845
Standort:
Bozen
Besitzer/Präsident:
Convento Benedettini Muri-Gries
Önologe:
Christian Werth
Weinberge:
50 ha (Eppaner Lagen und Bozner Lagen)
Produzierte Flaschen:
650.000
Die Grafen von Bozen sind es, die gegen Ende des 11. Jahrhunderts im Zentrum des einstigen Cheller, des heutigen Gries, einen befestigten Stützpunkt errichten. Als Gegenpol zur damals von den Trentiner Bischöfen beherrschten Stadt Bozen. Der Name Gries taucht um 1185 erstmals auf.

1845 schlägt die Geburtsstunde von Muri-Gries. Die aus ihrem 1027 gestifteten Kloster Muri im Schweizer Kanton Aargau vertriebenen Benediktiner ziehen in das inzwischen aufgehobene Augustinerchorherrenstift Gries ein. Mit der Ankunft der Benediktinerpatres aus Muri beginnt ein neuer Abschnitt in der Weinbaugeschichte des Klosters zu Gries. Die Mönche nehmen ihre Ordensregel ora et labora auch in den klösterlichen Weinbergen ernst. So können zu Beginn des 20. Jahrhunderts die ersten größeren Weinverkäufe über den Brenner getätigt werden. St. Magdalener und Malvasier, Kretzer (Rosè), Ruländer und Weissburgunder sind es vor allem, die in den alten Kellern heranreifen. Sie finden als offene Weine auch in den nördlichen deutschsprachigen Ländern großen Anklang.

Im Jahre 1968 kommt es zu einer einschneidenden Wende. Zum ersten Mal werden die eigenen Weine in größerem Stil in der Kellerei selbst in Flaschen abgefüllt. Das klassische Offenweingeschäft behauptet sich vor allem auf dem lokalen Markt im Alto Adige noch einige Jahre. Immer mehr setzt sich aber ein konsequentes Qualitätsdenken durch. Man erkennt die Werte der alten einheimischen und oft vernachlässigten Rebsorten. Der Lagrein beginnt, sein wahres Profil zu zeigen und kann sich so seit 1985 endgültig als die Nr. 1 in der Weinhierarchie positionieren. Die Focussierung auf heimische Rebsorten und der Einsatz eigener Ressourcen und deren Ausbau werden zum Erfolgsgeheimnis des Unternehmens. Viele nationale und internationale Auszeichnungen belegen dies eindrucksvoll.

Steckbrief

Gründung:
1845
Standort:
Bozen
Besitzer/Präsident:
Convento Benedettini Muri-Gries
Önologe:
Christian Werth
Weinberge:
50 ha (Eppaner Lagen und Bozner Lagen)
Produzierte Flaschen:
650.000
  • muri-gries
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Steckbrief

Gründung:
1845
Standort:
Bozen
Besitzer/Präsident:
Convento Benedettini Muri-Gries
Önologe:
Christian Werth
Weinberge:
50 ha (Eppaner Lagen und Bozner Lagen)
Produzierte Flaschen:
650.000
 

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