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St. Pauls


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Cuvee Paul Mitterberg Bianco IGT
 
 St. Pauls

Cuvee Paul Mitterberg Bianco IGT 2020


Art.Nr. 2305

Frisch – fruchtig – saftig präsentiert sich diese Cuvée. Das Etikett illustriert das Zusammenspiel aus Herkunft, Lage und Reben. Cuvée PAUL - Unser leichter Weißer auf den Punkt gebracht.

7,90 €

Inhalt: 0.75l (10,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Gewachsen im alpenmediterranen Mikroklima auf wärmespeichernden Moränenschuttböden; Erziehungssystem: Pergel/Guyot. / Lehmiger Mergel mit Kalkschotter und Porphyrsand.
 
Traubensorte
Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon.
 
Herstellverfahren
Sehr schonende Verarbeitung der handgelesenen Trauben zur optimalen Erhaltung der typischen Sortenaromen; kontrollierte Gärung und Lagerung auf der Feinhefe erfolgen im Edelstahltank.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit grünen Reflexen. / Leicht aromatisch mit einer floralen Note und dem Hauch reifer exotischer Früchte. / Ausgewogene Frucht-Säure-Balance, sehr angenehme frische Aromatik, erfrischend und elegant.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres. / Kalt servieren (8-10°C).
 
Serviervorschlag:
Frischer, leichter Aperitifwein und zu leichten Vorspeisen.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 6,10 g/l
Restzucker: 1,50 g/l
Verschluß: Schraubverschluss
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weinkellerei St. Pauls, I-39050 St.Pauls/Eppan (BZ), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
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