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St. Pauls


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Lagrein Riserva Passion Südtirol DOC
 
 
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St. Pauls

Lagrein Riserva Passion Südtirol DOC 2016


Art.Nr. 2355

Der Riserva Passion ist ein Highlight für alle Lagrein-Liebhaber: im Duft und Geschmack ein genussvoll konzentriertes Zusammenspiel typischer Aromen, abgerundet von samtweichen Tanninen und einem intensiven Abgang.

23,50 €

Inhalt: 0.75l (31,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft bis Ende Oktober

 
Anbau / Boden
Weinberge Huberfeld (unterhalb von Missian) und Magröll (Paulsner Feld), Ertrag: 8000 kg/ha / Dolomit- und Kalkgestein mit einem hohen Tongehalt und einen mittleren bis hohen Skelettanteil
 
Traubensorte
Lagrein
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Lese Ende September, Maischegärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, Ausbau für 18 Monate im Barrique
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Sattes Rubinrot / Vollmundig und kräftig, erinnert an reife Aromen von Kirschen und Beeren, kombiniert mit einer würzigen Note etwas Unterholz, Schokolade und Kaffee / Komplexe Frucht, ausgewogener Körper mit samtweicher Tanninstruktur, runder Abgang mit kraftvollem Finale
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 5-6 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur (18°C) servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt sehr gut zu allen kräftigen Speisen, zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch und zu Wild und würzigem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 1,30 g/l
Produktion: 12.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weinkellerei St. Pauls, I-39050 St.Pauls/Eppan (BZ), Prodotto in Italia
Jahrgang 2016:
I Vini di Veronelli 2019: 92 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2018: 90 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2018: 93 Punkte
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2017: 90 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Der Jahrgang 2016 ist sehr zu empfehlen !
Inhaltsvoller Wein und zu jeder Mahlzeit oder danach trinkbar !
verfasst am 2020-11-20 16:12:56
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Gut
 
 

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