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Tramin


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Südtirol Lagrein Rose DOC
 
 

Tramin 
Südtirol Lagrein Rose DOC 2021


Art.Nr. 2470 

Der Lagrein Rosé, auch unter dem Namen Lagrein Kretzer bekannt, hat in Südtirol eine lange Tradition. Die Genossenschaftskellerei Tramin zeigt, dass der Südtirol Lagrein Rose DOC kein belangloser Wein ist. Im Glas mit leuchtender Farbe verrät schon sein zarter, angenehmer Duft die unbeschwerte Leichtigkeit und Frische. Auch am Gaumen weinig und beerig mit jugendlicher Spritzigkeit. Ein perfekter Rosé, um den Sommer zu genießen. Ob in Italien oder zu Hause, ob unterwegs oder auf der Terrasse, ob allein oder in Gesellschaft!

10,40 €

Inhalt: 0.75l (13,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Lagrein ist eine der drei autochtonen Rebsorten in Südtirol. Diese wurde erstmals urkundlich 1379 erwähnt.
Da die Kellerei Tramin ihren Lagrein Rosé DOC reinsortig vinifiziert, könnte er auch unter dem Namen Lagrein Kretzer vermarktet werden. Zudem finden Gärung und Veredelungsprozess im rostfreien Edelstahltank statt ohne biologischen Säureabbau. So werden die ursprünglichen Lagrein Aromen bestens erhalten.
 
Anbau: 
Weinberge der Genossenschaftsmitglieder von Auer und Neumarkt.
Höhenlage: 200-400m ü.M.
Ertrag: 75 hl/ha. 
Boden: 
Tiefgründig, sandig und zum Teil kalk- und schotterhaltig.
 
Traubensorte: 
Lagrein 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der Lagrein Trauben von Hand und Anlieferung in der Cantina in kleinen Behältern. Die Trauben werden gerebelt und nach einem Maischekontakt über Nacht wird am Morgen der Saft abgezogen. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur im Stahltank bei 20-22°C. Der Südtirol Lagrein Rose DOC reift im Stahltank, ohne biologischen Säureabbau.
 
FarbeFarbe: 
Rosa mit Tendenz zu hellem Rubinrot. 
Bukett: 
Zart und angenehm fruchtig. Schmeichelnd mit Noten von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Veilchen. 
Geschmack: 
Angenehm und frisch. Weinig und beerig mit feiner Säure. Spritzig und jugendlich.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Südtirol Lagrein Rose DOC jung zu trinken. Der Rosé kann aber problemlos noch 2-3 Jahre gelagert werden. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rosé kalt bei 8-10°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Dieser Südtirol Lagrein Rose DOC begleitet vorzüglich kleinere, auch etwas deftigere Häppchen wie z.B. südtiroler Vesperplatten mit Speck, Kaminwurzen und Käse. Auch ein schöner Rosato zu vegetarischen Gerichten, zu Nudeln und hellem Fleisch. Und natürlich der ideale Sommer- und Terrassenwein.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 2,50 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina Tramin, Str. del Vino 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ) Italien

Jahrgang 2021 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Tramin
Heute umfasst das Weingut Tramin 160 Winzerfamilien. Sie bewirtschaften insgesamt rund 260 Hektar Weinberge im Südtiroler Unterland rund um Tramin, Neumarkt, Auer und Montan. Die gewissenhafte Arbeit der Genossenschaftsmitglieder und die besondere Wertschätzung jedes einzelnen Weinbergs bilden die Grundlage für den Erfolg der letzten Jahrzehnte.

Nicht nur die Sorgfalt im Weinberg, auch die Präzision im Weinkeller und die Sensibilität beim Ausbau für jeden einzelnen Wein haben die Kellerei an die Spitze der Weinproduzenten im Alto Adige gebracht. Dabei werden 70% der produzierten Flaschen auf dem italienischen Markt vertrieben, 30% sind für den Export bestimmt. Zu verdanken ist dieser Aufschwung vor allem Willi Stürz, seit den 90ern Kellermeister und heute auch Geschäftsführer.

Ihm ist es gelungen, die gesamte Bandbreite an Duftnoten und Aromen der Region im Weinportfolio der Genossenschaftskellerei zu präsentieren. Die Weine der klassischen Linie offenbaren die typischen Eigenheiten der einzelnen Reben und der unterschiedlichen Terroirs. Hier bestechen die Weißweine mit den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon, alle reinsortig und mit DOC Status. Eine Sonderstellung nimmt der Südtirol Gewürztraminer DOC ein. Der trockene Weißwein aus dem Herzen des historischen Anbaugebiets wird in Edelstahl ohne Holz ausgebaut.

Sein großer Bruder, der Nussbaumer Gewürztraminer DOC, gilt als der beste Gewürztraminer Italiens. Er führt die Riege der Selektionsweine an. Auch Namen wie Hexenbichler Vernatsch DOC, Stoan, Unterebner und Urban Lagrein Riserva und Chardonnay Riserva haben beinahe schon Kultstatus. Alle sind die beste Interpretation des Terroirs in Südtirol und des Könnens der Winzer.

Vor einigen Jahren gelang Kellermeister Williy Stürz ein weiterer Coup. Er vinifizierte die T-Linie, einen Weiß, einen Rosé und einen Rotwein von innovativer Konzeption. Sowohl der Bianco als auch der Rosato sowie der Rosso sind Cuvées IGT aus charakterstarken Rebsorten. Es entstanden preiswertere Alltagsweine mit hohem Wiedererkennungswert, die das Potential der Trauben aus dem Alto Adige voll ausschöpfen.




Steckbrief

Gründung:
1898
Standort:
Tramin an der Weinstraße (BZ)
Besitzer/Präsident:
Leo Tiefenthaler (Präsident)
Önologe:
Willi Stürz
Weinberge:
260 ha
Produzierte Flaschen:
1.800.000
In einer für viele Südtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit gründete Christian Schrott 1898 die Genossenschaft Tramin. Als Pfarrer von Tramin und späterer Abgeordneter im Parlament in Wien sicherte er damit die Zukunft vieler kleiner örtlicher Winzer. Dank der Stärke dieser Verbindung hat sich das Weingut Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt.

1971 fusioniert Cantina Tramin mit der 1893 gegründeten Genossenschaft Neumarkt. Diese Verbindung vereint in einem einzigen Unternehmen ein reiches Erbe an Traditionen und Weinbergen. Darunter die prestigeträchtigen Blauburgunderlagen in Mazzon und Glen. Bis zu den 90 Jahren war die Kellerei eine von vielen und litt auch unter dem Imageverlust der Rot- und Weißweine der Region Südtirol.

Die Wende kam mit Eintritt des neuen Kellermeisters, Willi Stürz. Unter seiner Federführung etablierte sich ein rigoroses Qualitätsdenken. Neben den Klassikern wird die Selektionslinie vinifiziert. Sie besteht heute aus Nussbaumer, Terminum, Unterebner, Stoan, Freisinger, Maglen, Urban und Loam.

2010 wird der Umbau der Kellerei abgeschlossen. Die Lage inmitten der Heimat des Gewürztraminers offenbart sich beim Blick aus der Vinothek und dem Verkostungsraum. Hier kann der Besucher ein traumhaftes Panorama auf Kalterer See, Weinberge und Alpengipfel genießen. Das skulpturgleiche Gebäude ist ein Projekt des renommierten Südtiroler Architekten Werner Tscholl. Die grüne Stahlkonstruktion , die der Form von Rebstöcken nachempfunden ist, ist nicht nur das Aushängeschild der Cantina, sondern wird zum Wahrzeichen von Tramin.

Steckbrief

Gründung:
1898
Standort:
Tramin an der Weinstraße (BZ)
Besitzer/Präsident:
Leo Tiefenthaler (Präsident)
Önologe:
Willi Stürz
Weinberge:
260 ha
Produzierte Flaschen:
1.800.000
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Steckbrief

Gründung:
1898
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Tramin an der Weinstraße (BZ)
Besitzer/Präsident:
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