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Crociani


Weine (12)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Die Kellerei Crociani umfasst heute 10 ha Weinberge die zu drei Vierteln mit Prugnolo Gentile bepflanzt sind. Die restlichen Flächen teilen sich die Traubensorten Canaiolo Nero, Mammolo und weiße Trauben. Die Vinifizierung findet in der Kellerei in unmittelbarer Nähe des Weinberges statt; die Lagerung des Vino Nobile dagegen erfolgt in Kellergewölben aus dem 14. Jahrhundert im historischen Stadtkern von Montepulciano sowie in weiteren Räumlichkeiten, so daß die Kapazität der Holzfässer 900 hl umfasst.

Susanna führt die Kellerei heute in der zweiten Generation. Mit großer Sorgfalt und Hingabe führt Sie das Vermächtnis Ihres Vaters Arnaldo und Ihres Bruders Giorgio fort und pflegt die jahrhundertealten Traditionen, so dass die Kellerei Crociani in der Lage ist, dem Verbraucher das Beste der Weinproduktion Montepulcianos zu bieten.
Arnaldo Crociani stammt aus einer Familie, deren Mitglieder praktisch ihr ganzes Leben zwischen Bottichen, Fässern und Weinflaschen verbracht haben. Bereits Arnaldos Vater und Großvater waren Kellermeister bei den Grafen Samueli, während er selbst seit seiner Jugend als Cantiniere bei den Markgrafen Paracciani und für die Cantina del Redi tätig war. Diese Kellerei öffnete in den fünfziger Jahren als erste dem Publikum ihre Pforten und gestattete Besichtigungen.

Später wurde Arnaldo Crociani selbst Besitzer wundervoller Weinstöcke in Le Caggiole im Herzen des Vino Nobile-Anbaugebietes. Le Caggiole wird von Repetti in seinem berühmten Wörterbuch mit folgenden Worten beschrieben: "Ein Boden, der sich mit einer herrlichen Vegetation aus ausgewählten Rebstöcken und uralten Olivenbäumen schmückt...."

Aufgrund der außergewöhnlichen Vielzahl der Aktivitäten Arnaldos in den unterschiedlichsten Bereichen, galt der Gründer außerdem als regelrechte Institution, die eng mit der Heimatstadt Montepulciano verbunden war. Mittlerweile setzen seine Kinder die Familientradition fort. Crocianis Weinberge umfassen heute etwa 10 Hektar Mischböden, auf denen die Reben optimale Resultate erzielen.
Gründung:
1985
Standort:
Montepulciano
Besitzer/Präsident:
Susanna Crociani
Önologe:
Roberto Bruchi
Weinberge:
Le Caggiole (ca 10 ha)
Produzierte Flaschen:
120.000