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Bioweine

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Querciarossa

Weine (5) Auszeichnungen

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				[2] Querciarossa Fulgente Toscana Rosso IGT 2016 Art.Nr. 3002 Nur in kleiner Auflage produzierte, facettenreiche Cuvée, die mit einer tiefgründigen Aromenstruktur begeistert. Der volle Geschmack schmeichelt am Gaumen mit Noten von Johannisbeere und Schokolade.

				15,50 € Inhalt: 0.75l (20,67 €/l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Ausverkauft

Details
Auszeichnungen
Kundenbewertungen

	Wissenswertes: Limitiere und durchnummerierte Produktion von 8000 Flaschen/Jahr.

	Anbau: Eigener Weinberg der Fattoria Quarciarossa 250 m ü.d.M.in der Nähe der Ortschaft Magliano, im Maremma Gebiet. Boden: Trocken, tonhaltig und sandig.

	Traubensorte: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Montepulciano, Alicante, Ciliegiolo und Teroldego.

	Herstellverfahren: Ernte der Trauben in optimalem Reifezustand per Hand. Gärung bei kontrollierter Temperatur unter 28°Cmit regelmäßigem Umpumpen. Biologischer Säureabbau im Stahltank. Reifezeit im Eichenfass für 24 Monate sowie weitere 6 Monate in der Flasche.

	Farbe: Dunkles Rubinrot. Bukett: Sortentypisch, kräftig und fruchtig mit einer würzigen Note und einem Hauch Vanille. Geschmack: Trocken, elegant, wohlschmeckend und harmonisch mit Anklänge von Schokolade und Johannisbeere.

	Lagerung: Der Wein kann noch bis zu 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Serviertemperatur: Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C.).

	Serviervorschlag: Eignet sich zu dunklem Fleisch, Braten, Gegrilltem, reifem Käse und besonders zu Wildschwein nach Art der Maremma.

Steckbrief:
Alkoholgehalt:	13,50 % Volumen
Säure:	4,94 g/l
Restzucker:	1,90 g/l
Verschluß:	Naturkork
Anbau:	konventionell
Inhalt:	0,75 Liter
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Hersteller:	Bruna Baronini, 53045 Montepulciano (SI), Prodotto in Italia,

Jahrgang 2016 noch nicht ausgezeichnet.

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet.

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet.

Charakterstark und nachhaltig
Unglaubliche Tiefe und Finesse. Der 2011er überzeugt mich persönlich mehr als andere Vorgänger-Jahrgänge. Noten von Brombeere und Lagerfeuer verfasst von Peter am 2015-04-01 23:28:42	Weiterempfehlung: Preis-Leistungsverhältnis: Gesamturteil:	Ja Sehr gut

Ein Riserva zum Top-Preis
Tolle Struktur und kräftiger Körper. Meiner Meinung noch besser als der 98er... verfasst am 2003-06-03 13:36:23	Weiterempfehlung: Preis-Leistungsverhältnis: Gesamturteil:	Ja Gut

Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.

Querciarossa

Heute
Historie
Galerie

Die Fattoria Querciarossa ist das jüngste Projekt der Familie Baroncini. Das herrliche Anwesen umfasst 18 ha Weinberge, einige Bauernhäuser und eine herrschaftliche Villa. Bewohnt und genutzt wurde das Anwesen schon in der Antike zur Zeit der Etrusker und der Römer – das Grab des berühmten Schützen Rinaldone sowie zahlreiche weitere Ausgrabungen belegen dies eindrucksvoll.

Die Kellerei wird von Bruna Baroncini geführt. Unter ihrem Know-How gedeihen die Trauben und es entstehen Weine unter optimalen Bedingungen. Mit großer Hingabe für ihre Arbeit gibt Bruna ihre Liebe für das Land an Freunde und Kunden weiter; zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen aus dem In- und Ausland verdeutlichen dies.

Steckbrief

Gründung:
1997

Standort:
Magliano

Besitzer/Präsident:
Bruna Baroncini

Önologe:
Nicola Berti und Ottaviano Vaccaro

Weinberge:
18 ha

Produzierte Flaschen:
180.000

Im Jahre 1489 begann in San Gimignano Antonio Bastiano Baroncini, reicher Guts- und Landbesitzer, den Wein Vernaccia herzustellen. Die Tochter Apollonia hielt sich treugemäß an diese Tradition der Weinherstellung. Sie heiratete Michele Pesciolini, der aus einer der mächtigen, mit den "Medici" verwandten Adelsfamilien von San Gimignano stammte. Apollonia brachte so ihrer Familie ein noch größeres Ansehen und versetzte sie in die Lage, ihren Landbesitz zu erweitern.

Inzwischen sind über 500 Jahre vergangen. Aber noch heute produzieren Signora Bruna Baroncini als direkte Nachfahren des Gründers ihre Weine auf ihrem neu erstandenen Weingut "Fattoria Querciarossa" nach alter Tradition, so als wollten sie beweisen, dass die Zeit althergebrachten Traditionen nichts anhaben kann.