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Bisol


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Relio Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di Guia Brut DOCG
 
 

Bisol 
Relio Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di Guia Brut DOCG 2020


Art.Nr. 1317 

Eines der Aushängeschilder Bisols, dessen Finesse von der Jahrhunderte langen Erfahrung zeugt. Zu Ehren Aurelios werden nur die besten Trauben aus den besten und steilsten Weinbergen von Bisol ausgewählt. Perfekte Eleganz und Harmonie in Bouquet und Geschmack.

18,30 €

Inhalt: 0.75l (24,40 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

WissenswertesWissenswertes: 
Hommage an Aurelio Bisol, liebevoll „Relio“ genannt, der sein ganzes Leben dem Prosecco-Gebiet gewidmet hat. Die frischen Böden verleihen den Trauben eine unverwechselbare Säure, die, zusammen mit einer guten Mineralität und dem frischen Charakter diesen Prosecco Superiore zu einem Meisterwerk machen.
 
Anbau: 
Weinberg der Kellerei Bisol im DOCG-Anbaugebiet Valdobbiadene mit Süd-Ost-Ausrichtung; Höhenlage: 250 m. 
Boden: 
Fruchtbarer Moränenboden glazialer Herkunft.
 
Traubensorte: 
Glera (min 85%).
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte per Hand Ende September. Weissweinbereitung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur; anschließend langsame Wiedergärung in geschlossenen Behältern.
 
FarbeFarbe: 
Helles Strohgelb mit hellgrünen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. 
Bukett: 
Intensiv, einhüllend und lebhaft. Die fruchtigen und blumigen Noten verschmelzen mit Harmonie und eleganter Finesse. 
Geschmack: 
Perfektes Gleichgewicht zwischen Weichheit, Geschmack und Säure, die zusammen eine wunderbare Eleganz ergeben. Langer und sehr frischer Abgang.
 
Lagerung: 
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Kalt bei 8-9°C servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Ideal als Aperitif aber auch ausgezeichneter Essensbegleiter zu leichten Sommergerichten sowie zu frischen Früchten wie Erdbeeren oder Pfirsichen.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 11,50 % Volumen
Säure: 5,30 g/l
Restzucker: 10,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
4.650 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 110 mg/l
Gesamtextrakt: 27 g/l
Ph-Wert: 3.20
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
I Vini di Veronelli 2022: 88 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2019
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser 
Merum 2021:  Merum HerzMerum Herz 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Bisol
Bisol 1542 ist unbestritten einer der Top-Produzenten aus der Prosecco-Region. Das familiengeführte Weingut, dessen Geschichte sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen lässt, hat sich voll und ganz der Herstellung ausdrucksstarker Schaumweine verschrieben, die vom einzigartigen Terroir der Region Zeugnis ablegen.

Valdobbiadene und Conegliano gelten als die Ur-Regionen des Prosecco. Heute besitzen die Gebiete DOCG-Status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) und zeichnen sich durch das besondere Mikroklimata und durch teilweise beeindruckende Steillagen aus. In dieser einzigartigen Kulturlandschaft bewirtschaftet Bisol insgesamt 20 Weinberge, darunter auch einen Hektar Rebfläche auf dem Cartizze-Hügel, der wohl besten und bekanntesten Lage der gesamten Region.

Bei der Arbeit im Weinberg hat sich Bisol absolut der Gesundheit der Rebstöcke und der Qualität der Trauben verschrieben. Deshalb wird konsequent auf eine nachhaltige, naturnahe Bewirtschaftung gesetzt – in den steilen Lagen ist dies meist auch anders gar nicht möglich. Der Weinkeller ist nicht nur absolut sehenswert, er bietet dem Wein auch optimale Lagerbedingungen. Er wurde in die malerische Felslandschaft des Prosecco Superiore-Kerngebiet geschlagen und sorgt wie eine natürliche Höhle für konstante Temperaturen zwischen 10 °C und 15 °C – perfekt für die Aufbewahrung und Reifung feiner Schaumweine!


Steckbrief

Gründung:
1542
Standort:
Valdobbiadene (TV)
Besitzer/Präsident:
Gruppe Lunelli und Bisol Desiderio & Figli Srl
Önologe:
Desiderio Bisol
Weinberge:
55 ha
Produzierte Flaschen:
2.686.000
Von Bisol als einem Familienbetrieb zu sprechen, ist fast schon untertrieben. Vielmehr ist die Liebe und Hingabe zum Wein und der historischen Prosecco-Region Teil der DNA geworden: bereits seit 21 Generationen wird das Gut von der Familie geführt. Bisol blickt auf fünf Jahrhunderte Geschichte, die untrennbar mit dem berühmten Cartizze-Hügel verbunden ist, dem Herz der Prosecco Valdobbiadene Region.

Die ersten Erwähnungen, die das Engagement der Bisol-Familie im Herzen des heutigen Prosecco-Gebietes belegen, datieren aus dem 16. Jahrhundert. Den Grundstein für das Unternehmen in seiner heutigen Form legte Eliseo Bisol Anfang des 20. Jahrhunderts. Dabei professionalisierte Eliseo, in stärkerem Maße noch sein Sohn Desiderio nach dem Ersten Weltkrieg, die Jahrhunderte alte Weinbau-Tradition seiner Familie. In dieser Zeit wurden neue Parzellen in bester Lage hinzuerworben. Desiderios ambitioniertes Ziel war es, Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter der Valdobbiadene und Conegliano Region authentisch zum Ausdruck bringen.

Von dem weitsichtigen, strikt qualitätsorientierten Vorgehen profitieren die nachfolgenden Generationen noch heute. Sie bewahren sorgfältig das Erbe ihrer Ahnen. Das zeigt sich auch im Weingut selbst, das mit vielen Details bewusst noch im Originalzustand gehalten wird – sehr zur Freude der zahlreichen Besucher, die diesen geschichtsträchtigen Ort als Zeugnis der alten Weinkultur besuchen und bewundern.

Steckbrief

Gründung:
1542
Standort:
Valdobbiadene (TV)
Besitzer/Präsident:
Gruppe Lunelli und Bisol Desiderio & Figli Srl
Önologe:
Desiderio Bisol
Weinberge:
55 ha
Produzierte Flaschen:
2.686.000
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Steckbrief

Gründung:
1542
Standort:
Valdobbiadene (TV)
Besitzer/Präsident:
Gruppe Lunelli und Bisol Desiderio & Figli Srl
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