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Le Morette


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Serai Bianco del Veronese IGT
 
 
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Le Morette

Serai Bianco del Veronese IGT 2019


Art.Nr. 1801

Elegant in jeder Hinsicht: Diese Cuvée besticht durch ihre feinen Fruchtaromen und ihren gut strukturierten Körper mit ausbalancierter Säure. Schöner Aperitif, der auch gut zu Fisch und hellem Fleisch harmoniert.

6,53 €

Inhalt: 0.75l (8,71 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

Wissenswertes
Serai sind in veronesem Dialekt die kleinen Gehege für Kleintiere (wie Kaninchen, Hühner, u.s.w.), dadurch wollte Le Morette ein Zeichen setzen für seine Bindung zum Territorium, Tradition und Geschichte.
 
Anbau / Boden
Eigener Weinberg der Kellerei Valerio Zenato; 4000 Weinstöcke pro Hektar; Guyot-Anbau / Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm
 
Traubensorte
Trebbiano, Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc
 
Herstellverfahren
Ernte per Hand Anfang September, sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 16 °C in Edelstahlbehältern vergoren
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen / Fein und fruchtig mit Anklänge an Apfel-, Aprikosen- und Birnentöne / Trocken und sauber mit einem feinen Aroma und einer gut ausgewogenen Säure. Eleganter Körper und mittellanger Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres / Kalt servieren (8-10°C)
 
Serviervorschlag:
Ideal als Aperitif sowie zu allen Fischgerichten und hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,00 % Volumen
Säure: 6,20 g/l
Restzucker: 7,50 g/l
Verschluß: Schraubverschluss
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 95 mg/l
Gesamtextrakt: 18 g/l
Ph-Wert: 3.10
Hersteller: Az. Agr. Valerio Zenato S.S., 37019 Peschiera d.G. (VR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2019 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet
Hervorragend für den Sommer: einfach so, oder zum gutem Fisch!
Für den Preis ein klasse Wein zum Fisch, oder einfach so für einen sonnigen Nachmittag. Sehr mild im Abgang, kaum Säure, dennoch schön fruchtig. Gerne wieder!
verfasst am 2020-06-28 11:27:36
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Ich kenne bessere Weine aus dem Veneto.
Das ist nicht mein Wein! Einfach nicht trinkbar. Das ist meine Meinung!
verfasst von Hermann Eilers am 2020-04-08 19:44:11
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Nein
Sehr schlecht
 
 

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