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Lenotti


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Capomastro Veneto Rosso IGT
 
 
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Lenotti

Capomastro Veneto Rosso IGT 2020


Art.Nr. 1014

Dieses gelungene Zusammenspiel regionaltypischer Rebsorten der Gardasee-Region sorgt im Glas für Freude. Hinter dem eleganten Etikett des Capomastro verbirgt sich ein vielschichtiger, trockener Rotwein, dessen Fruchtnoten wunderbar eingebunden sind. Ideal zu Pasta und Fleischgerichten.

5,95 €

Inhalt: 0.75l (7,93 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Moränengelände des südlichen Gardaseeufers, Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt. / Lehmhaltiger Boden moränischer Herkunft
 
Traubensorte
Corvina (50%) und Rebo (50%)
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen. Leichte, sanfte Pressung der Trauben, Rotweingärung 8-9 Tage lang bei kontrollierter Temperatur (22-24° C.), sterile Kaltabfüllung.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Intensive rubinrote Farbe / Fruchtig, weinig, vielschichtig und typisch / Trocken, von schöner Struktur mit einem angenehm fruchtigen Abgang
 
Lagerung / Serviertemperatur
Kann schon jung getrunken werden, aber natürlich auch noch nach 2 bis 3 Jahren Lagerung in einem trockenen, dunklen und frischen Raum / Bei Raumtemperatur (17-18°C) servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Eignet sich ausgezeichnet zu schmackhaften Pastagerichten, Fleisch und Käseplatten
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,00 g/l
Restzucker: 9,00 g/l
Produktion: 40.000 Flaschen
Verschluß: Nomacorc Green
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 85 mg/l
Gesamtextrakt: 27 g/l
Hersteller: Cantine Lenotti, 37011 Bardolino (VR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2019:
Luca Maroni 2021: 93 Punkte
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
Für Freunde von Novellos
(Sehr) wenig Tannine, erinnert geschmacklich an Novellos (Kohlensäuremaischung). Hat mich eher enttäuscht.
verfasst von MW am 2006-08-25 23:00:23
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Durchschnittlich
 
Der " Neue" kommt mit einem Paukenschlag !!
Schmeckt erst eher fruchtig süß, dann aber trocken. Sehr Körperreich, herrlicher Duft, reagiert extrem auf verschiedene Glasformen. Kann auch wunderbar zu kräftig gewürzten Gerichten getrunken werden.
verfasst von Thorben Pastler www.KOCHGURU.de am 2006-04-21 19:33:21
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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