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Lenotti


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Maffeo Bianco delle Venzie IGT
 
 
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Lenotti 
Maffeo Bianco delle Venzie IGT 2021


Art.Nr. 1015 

Ein leichter Allrounder, der zu allen Gelegenheiten schmeckt. Der Maffeo von Lenotti besticht durch sein feinfruchtiges, delikates Bouquet. Und seinen frischen, vollmundigen Geschmack. Ein Bianco aus dem Veneto für entspannte Stunden.

6,80 €

Inhalt: 0.75l (9,07 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Name Maffeo ist eine Hommage der Familie Lenotti an Maffeo Eberardo Lenotti. Der Weißwein erinnert an den vornehmen Kaufmann, der im 18. Jahrhundert Bekanntheit und Ansehen genoss. Die in der Assemblage des Maffeo vinifizierte Traubensorte Fernanda ist in anderen Regionen Italiens unter dem Namen Cortese bekannt. Diese gilt als früh reifend, gelbgold in der Farbe und angenehm saftig.
 
Anbau: 
Moränengelände am östlichen Ufer des Gardasees.
Erziehungsmethode: traditionelles Spalier. 
Boden: 
Steiniger Boden glazialen Ursprungs.
 
Traubensorte: 
Garganega 90% und Fernanda 10%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Traditionelle Weißweinbereitung. Lenotti maischt die weißen Trauben mit 24-stündigem Schalenkontakt bei niedriger Temperatur. Sofortige Mosttrennung und Gärung mit ständiger Temperaturkontrolle bei 15-16°C. Der Maffeo Bianco wird dann ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern ausgebaut bis zur sterilen Kaltabfüllung.
 
FarbeFarbe: 
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. 
Bukett: 
Fein, delikat, intensiv und fruchtig. 
Geschmack: 
Erfrischend, trocken und vollmundig.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Maffeo Bianco delle Venezie IGT jung zu trinken.  
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Bianco kalt bei 8-10°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Maffeo IGT passt besonders gut zu hellem Fleisch und Seefisch. Aber auch ein Bianco als Aperitif und zu kleinen Snacks.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 8,50 g/l
Verschluß: Nomacorc Green
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 96 mg/l
Gesamtextrakt: 23 g/l
Hersteller: Cantine Lenotti, Via Santa Cristina, 1, 37011 Bardolino (VR), Prodotto in Italia.

Jahrgang 2021 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet. 
Leicht und fruchtig 
Ausgezeichneter, leichter und fruchtiger Wein, der zu vielen Gelegenheiten ein wunderbarer Begleiter zu einem konkurrenzlosen Preis ist. 
verfasst von Heiko Börner am 2011-11-27 21:55:08 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
Lenotti
Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich.

Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.

Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein.

Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der Spitzenrotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.

Leider konnte die letzten beiden Jahre pandemiebedingt der legendäre Lenotti Open Day für unsere Kunden nicht stattfinden. Hier konnten die Besucher die Weinentstehung nicht nur mitverfolgen, sondern diesen auch wirklich erleben und genießen. Und es wunderte sich niemand mehr über die Dauerspitzenplätze 2er Lenotti Weine in unserer Bestsellerliste. Rosso Passo Veneto IGT und der Weißwein Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT.

Steckbrief

Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert.

Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt.

Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant.

Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.

Steckbrief

Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
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Steckbrief

Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
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