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Lenotti


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Costa Regale Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
 
 
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Lenotti

Costa Regale Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2015


Art.Nr. 1056

Ein Valpolicella Classico Superiore Ripasso, der Spaß macht: Intensiv, weinig, würzig, körperreich. Ein Genuss für alle Liebhaber kräftiger, ausgewogener Rotweine. Der Costa Regale harmoniert wunderbar zu würzigem Essen.

10,90 €

Inhalt: 0.75l (14,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Streng limitierte Abfüllung
 
Anbau / Boden
Klassisches Valpolicella-Gebiet, Hügelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fuman; Anbausystem: traditionelle Spaliermethode / Ton- und kalkhaltige Böden glazialen und alluvialen Ursprungs
 
Traubensorte
Corvina (70%), Rondinella (25%) und Molinara (5%)
 
Herstellverfahren
Die ausgelesenen Trauben werden leicht gepresst. Anschliessend erfolgt eine 6-8 Tage lange Fermentation mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (24- 25°C). Für 3 Monate lagert der Wein zunächst in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Im Januar/Februar wird der Wein nach der "ripasso" Methode auf den Amarone-Schalen nachgegärt. Der 1-jaehrigen Alterung in Eichenholzfässern folgt eine sterile Kaltabfüllung.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot, das zu Granatrot neigt / Intensiv, fein und leicht weinig, erinnert an den Duft der Edelhölzer, in denen der Wein reift / Trocken, voll, körperreich und samtig, durch Fassreifung milder geworden
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C)
 
Serviervorschlag:
Eignet sich zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse
 
Steckbrief:
Alkohol: 14,50 % Volumen
Säure: 5,70 g/l
Restzucker: 9,30 g/l
Produktion: 50.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantine Lenotti, 37011 Bardolino (VR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2018: 87 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2013:
Luca Maroni 2017: 87 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Exzellent
hab ihn grad eben aufgemacht. Ein vollaromatischer Wein mit selbstbewusstem Finish. Die Tannine erinnern an Kräuter und geben dem Wein eine besondere Note. Ein Wein, den man sich ab und zu gönnen sollte.
verfasst von JB am 2013-02-11 21:40:07
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Nein
Sehr gut
 
Toller Wein
Ein Wein, den wir auch im Sommer genießen, nicht zu schwer und doch einen vollmundiger Geschmack.
verfasst von Staehle am 2012-07-15 19:43:57
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Volltreffer, ein Wein wie ich ihn mag !
Sonnenaufgang in den Weinbergen,der Tau verdampft und es liegt ein Geruch von Heu und Kräutern in der Luft ... Ein sehr weicher körperreicher aber geradliniger Wein. Hat genug Kraft ( braucht ne 3/4 Stunde zum atmen) auch für schwerere Gerichte. Bin mal gespannt wie der sich entwickelt
verfasst von Thorben Pastler am 2004-02-01 16:37:36
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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