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Monte del Fra

Weine (8) die Kellerei Auszeichnungen

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92 LM 90 VV 4x 91 WS 95 DW	-10%	Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro DOC 2018 Art.Nr. 1154 Herausragender Wein, von italienischen Weinkritikern gefeiert. Der nach seinem Weinberg benannte Cà del Magro ist ein herzhafter Custoza Superiore, der sich in seiner Komplexität, Aromatik und Ausgewogenheit zu den Großen zählen darf.

		9,18 € statt 10,20 € Inhalt: 0.75l (12,24 €/l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

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	Anbau / Boden Cà del Magro ist ein sehr alter Weinberg mit über 40 jährigen Rebstöcken. Er erstreckt sich auf etwa 7 Hektar in der reizvollen Hügellandschaft des Custoza, einem kleinen Gebiet in der Gemeinde Sommacampagna, südöstlich vom Gardasee gelegen. Bedingt durch das Alter des Weinbergs gedeihen die Rebstöcke nach der Pergola-Erziehung, jedoch mit einem extrem niedrigen Ertrag, der bei 2 kg pro Rebstock liegt. / Moränenhügelgebiet mit kalk-, ton-, kieshaltigen und sandigen Böden

	Traubensorte Garganega 40%, Trebbiano Toscano 20%, Tocai Friulano 5%, Cortese 10%, Chardonnay, Riesling Italico und Malvasia 10%, Incrocio Manzoni 15%

	Herstellverfahren Ernte: Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico und Malvasia sowie Incrocio Manzoni: erste Dekade im September; Cortese: Mitte September; Garganega und Trebbiano Toscano: erste Dekade im Oktober. Sanfte Pressung, Ausbau und 4-monatige Lagerung in kleinen Eichenfässern für etwa 4 Prozent der Trauben, die restlichen Trauben werden im Stahltank bei kontrollierter Temperatur bis Mai auf ihrer Hefe ausgebaut. Anschließend lagern die Weine noch 6 Monate auf der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen.

	Farbe / Bukett / Geschmack Helles Gelb mit grünlichen und strohfarbenen Reflexen / Fruchtig und ausbalanciert mit feinen Anklängen an Wiesenblumen, gelber Apfel und exotische Früchte kombiniert mit einem Hauch Vanille. / Trocken, herzhaft, ausgewogen, gute Struktur, schöne Balance zwischen Fruchtsüße und angenehmer Säure, langes und angenehmes Finale.

	Lagerung / Serviertemperatur Der Wein kann noch bis zu 3-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kalt bei 10-11°C

	Serviervorschlag: Harmoniert perfekt mit Austern, Sushi, Sashimi und allen rohen Fischen. Eine spannende Begleitung auch zu hellen und dunklen Fleischsorten und superlecker in Kombination mit glasierter Ente.

Steckbrief:
Alkoholgehalt:	13,00 % Volumen
Säure:	6,40 g/l
Restzucker:	4,90 g/l
Produktion:	60.000 Flaschen
Verschluß:	Naturkork
Anbau:	konventionell
Inhalt:	0,75l
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Sulfit:	130 mg/l
Hersteller:	Az. Agr. Monte del Frà s.s., Strada Custoza, 35, 37066 Sommacampagna (VR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 3 Gläser

Luca Maroni 2021: 92 Punkte
I Vini di Veronelli 2021: 90 Punkte
Duemilavini 2021: Traube Duemilavini

Winespectator 2021: 91 Punkte
Doctor Wine 2021: 95 Punkte

Jahrgang 2017:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 3 Gläser

Luca Maroni 2020: 88 Punkte
I Vini di Veronelli 2020: 90 Punkte
Duemilavini 2020: Traube Duemilavini

Doctor Wine 2020: 93 Punkte
James Suckling 2019: 93 Punkte
Wine Enthusiast 2019: 93 Punkte

Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 3 Gläser

I Vini di Veronelli 2019: 90 Punkte
Duemilavini 2019: Traube Duemilavini

Doctor Wine 2019: 95 Punkte
Wine Enthusiast 2018: 90 Punkte

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