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Monte del Fra


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Amarone della Valpolicella Classico Scarnocchio DOCG
 
 

Monte del Fra 
Amarone della Valpolicella Classico Scarnocchio DOCG 2016


Art.Nr. 1169 

Eleganter Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG. Dem Weingut Monte del Fra gelingt mit dem Amarone vom Weinberg Scarnacchio regelmäßig ein vielbeachteter Amarone. Trotz seiner Opulenz ist ihm eine besondere Feingliedrigkeit zu Eigen. Der würzige Aromenstrauß kommt auch am Gaumen zur Geltung. Und hier wird das üppige Volumen perfekt durch Säure und Tannine gebändigt. Ein Rotwein, der noch viele Jahre Freude bereitet.

39,50 €

Inhalt: 0.75l (52,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Weinberg Scarnocchio liegt in Fumane mitten im Herzen der klassischen Valpolicella Zone. Neben dem vulkanischen Terroir zeichnet sich dieser Weingarten durch seine Höhenlage aus. Hier herrschen starke thermische Schwankungen, die dem Valpolicella Riserva einen tiefgründigen Charakter verleihen. Die Symbiose von Terroir und Rebsorte , eine wahre veronesische Hochzeit.
 
Anbau: 
Weinberg Scarnocchio bei Fumane.
Höhenlage: 350-400m ü.M.
Erziehungsform: Pergola Veronese mit einem Ertrag von 12000 kg/ha. Durch die Pergola-Erziehung erhalten die Trauben eine perfekte Ausrichtung zur Sonne. 
Boden: 
Tuffstein mit Lehm- und Kalkeinlagerungen.
 
Traubensorte: 
Corvina Veronese und Corvinone 80%, Rondinella 20%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Die Trauben werden in der zweiten Dekade im Oktober geerntet, nachdem sie bereits an der Pflanze ein wenig eingeschrumpelt sind. Die Traubentrocknung wird in kleinen Kassetten in temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Räumen (Fruttaio) fortgesetzt. Die Zuckerkonzentration muss mindestens 28-30% erreicht haben.
Die geschrumpelten Trauben werden, abhängig vom Jahrgang, Ende Januar oder Anfang Februar sanft gepresst und vergoren. Dank der langen Mazeration auf der Schale wird das Maximale an Extrakten und Aromen herausgelöst. Anschließend erfolgt eine malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Sommer kommen 90 % des Amarone Scarnocchio für 36 Monate in Holzfässer von 30 hl, während die restlichen 10 % in kleinen Barriques reifen. Nach der Assemblage und der Abfüllung in Flaschen ruht der Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG noch 12 Monate im Keller, bevor er in den Verkauf kommt.
 
FarbeFarbe: 
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. 
Bukett: 
Intensiv und komplex. Duft von gelben Früchten, die an Pfirsich und Aprikose erinnern, aber auch an Waldbeeren, in Alkohol eingelegte Kirschen, Pflaumen, Lakritze, getrocknete Blüten, Tabak und Gewürzen, allen voran schwarzen Pfeffer.  
Geschmack: 
Außergewöhnlich elegant, sehr komplex, harmonisch und samtig. mit sehr viel Tiefe und einem ausgeprägt wuchtigen Körper.
 
Lagerung: 
Der Amarone della Valpolicella Classico Scarnocchio DOCG kann noch viele Jahre nach der Abfüllung gelagert werden. Dabei wird er in zunehmendem Alter noch runder und harmonischer. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei ca.18°C. Mindestens 1 Std. vor dem Genuss öffnen.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Amarone eignet sich sehr gut zu Brasato oder geschmortem Wild, begleitet aber auch würzige asiatische Gerichte und sehr reifen Käse. Und nicht zuletzt ist der Amarone ein wunderbarer Meditationswein.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 15,50 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
12.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 73 mg/l
Hersteller: Az. Agr. Monte del Frà s.s., Strada Custoza, 35, 37066 Sommacampagna (VR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2016
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
I Vini di Veronelli 2022: 94 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Winespectator 2021: 91 Punkte 
James Suckling 2021:  93 Punkte
Jahrgang 2015
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
Luca Maroni 2021: 94 Punkte 
I Vini di Veronelli 2021: 94 Punkte 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Monte del Fra
Die Azienda Agricola Monte del Fra, die auf eine wechselvolle Geschichte zurückblicken kann, liegt mitten im Herzen des Custoza-Gebietes. Östlich vom Gardasees und nur 15 km von der Altstadt von Verona entfernt bewirtschaften die Gebrüder Bonomo heute rund 200 ha Weinberge. Deren Namen leiten sich von den jeweiligen Lagen ab, so z.B. Cà del Magro, Monte Godi, Mascarpine und Tenuta Lena di Mezzo in Fumane.

Die önologische Leidenschaft der Familie Bonomo ist eng mit der Natur verbunden. Von jeher stand die richtige Wahl der Weinberglage mit den dafür geeigneten Reben im Vordergrund. Dazu kam die optimale Kultivierung der Reben. Dank der Doppelt-Guyot-Reberziehung in den Bereichen Custoza, Bardolino und Lugana und der typischen Pergola-Erziehung im Valpolicella Classico kann man die Reifung der Trauben auf 2 bis 3kg pro Rebstock beschränken.

Alle Weinberge werden vollständig mittels eines Mikro-Bewässerungssystems bewässert. Dies sichert den Pflanzen zu jeder Jahreszeit die bestmöglichste Nährstoffzufuhr. Mit modernster Technik wird darüber hinaus gewährleistet, dass die Typizität der Trauben erhalten bleibt.

Das Weinsortiment von Monte del Frá darf man getrost als ein Spiegelbild der Weinvielfalt am südlichen Gardasee bezeichnen. Herausragend dabei der Superiore DOC Ca del Magro, ein gehaltvoller Weisswein mit harmonischer Säure und langem Abgang. Auch die Rotwein Etiketten mit Bardolino DOC und Chiaretto DOC beweisen die Fähigkeiten der Winzer. Und nicht zuletzt die Varietäten der begünstigten Lagen im Valpolicella Gebiet. Hier erhalten der Valpolicella Classico Superiore DOC und die Amarone DOCG regelmäßig vom Gambero Rosso die begehrten "Gläser".

Steckbrief

Gründung:
1958
Standort:
Sommacampagna (VR)
Besitzer/Präsident:
Eligio, Claudio und Marica Bonomo
Önologe:
Claudio Bonomo
Weinberge:
197 ha
Produzierte Flaschen:
1.000.000
Erste schriftliche Nachweise über die Familie Bonomo findet man in der städtischen Bibliothek von Verona bereits im Jahre 1492. Damals war die Monte del Frà Eigentum der Mönche von Santa Maria della Scala von Verona, die das Gut wechselweise an Familien der Umgebung verpachteten. Das Gut umfasste zu jener Zeit 25 Grundstücke, die mit Rebstöcken, Maulbeerbäumen und anderen Bäumen bepflanzt waren. Als Zins mussten die Pächter u.a. 2 Fässer schwarze Trauben an die Mönche abführen.

Die neuerliche Verpachtung des Landguts an Mitglieder der Familie Bonomo im Jahre 1721 führte zu Rechtsstreitigkeiten mit den Vorpächtern. Diese hatten klammheimlich das Gebäude mit einigen angrenzenden Ländereien verkauft. Die Mönche gewannen den Rechtsstreit und konnten so den Besitz zusammenhalten.

Dies änderte sich schlagartig mit der Eroberung Norditaliens durch Napoleon Bonaparte. Er enteignete die Mönche und erkor Monte del Frà während der blutigen Wiedererstehungskriege zu seinem Ausgangspunkt am südlichen Gardasee und zum Sitz seines Gefolges. Nach der Niederlage gegen die Österreicher ging das Landgut dann endgültig in den Besitz der Familie Bonomo über.

1958 gründeten die Brüder Bonomo die Azienda Agricola Monte del Frà, die heute rund 200 ha Weinberge umfasst. Das Weingut liegt mitten in den sanften Hügeln des Custoza Gebiets. Vor wenigen Jahren nun leiteten die Inhaber das Abenteuer Valpolicella ein. Sie erwarben die schönsten Rebgärten in der klassischen Valpolicella Zone. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Die Rotweine aus dem Gebiet nördlich von Verona zeugen von Eleganz und Finesse und überzeugen Weinkritiker und Weinliebhaber.

Mit der Komplettierung der Weinberge konnte Monte del Fra auch sein Weinsortiment erweitern. So ist das Angebot an Weinen dieser geschichtsträchtigen Kellerei heute ein Spiegelbild der wunderbaren Vielfalt der Weine rund um den Gardasee.

Steckbrief

Gründung:
1958
Standort:
Sommacampagna (VR)
Besitzer/Präsident:
Eligio, Claudio und Marica Bonomo
Önologe:
Claudio Bonomo
Weinberge:
197 ha
Produzierte Flaschen:
1.000.000
  • monte_del_fra
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Steckbrief

Gründung:
1958
Standort:
Sommacampagna (VR)
Besitzer/Präsident:
Eligio, Claudio und Marica Bonomo
Önologe:
Claudio Bonomo
Weinberge:
197 ha
Produzierte Flaschen:
1.000.000
 

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