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Tenuta Sant'Antonio


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Scaia Bianca Garganega Chardonnay Trevenezie IGT
 
 
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Tenuta Sant Antonio 
Scaia Bianca Garganega Chardonnay Trevenezie IGT 2021


Art.Nr. 1214 

Scaia Bianca Trevenezie IGT ist eine gelungene Cuvée aus Garganega und Chardonnay. Ihr Charakter speist sich aus den vulkanischen Böden und der behutsamen Handlese von Tenuta Sant'Antonio. Die strohgelbe Farbe, die frischen Fruchtnoten und der süffig-würzige Geschmack verleihen dem Scaia Bianca eine elegante Leichtigkeit. Toller Bianco. Als Solowein aber auch zu Vorspeisen und zu Fisch.

8,95 €

Inhalt: 0.75l (11,93 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Die Scaia-Weine verdanken ihren Namen den vulkanischen Gesteinsschuppen (it. scaglie) aus weissem Kalkstein. Diese findet man häufig in den Tälern von Mezzane und Illasi in der Provinz Verona.
 
Anbau: 
Weinberge der Tenuta Sant Antonio im Gebiet von Colognola ai Colli. 
Boden: 
Boden vulkanischen Ursprungs.
 
Traubensorte: 
Garganega 55% und Chardonnay 45%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Die Weinlese der Garganega und Chardonnay Trauben erfolgt bei Tenuta Sant'Antonio per Hand in Kisten. Dies garantiert die Unversehrtheit der Trauben. Vor der Vinifizierung werden die Weinreben kurz in kaltem Wasser (bei 8 bis 10 Grad), aufgeweicht zur Intensivierung der Duftentwicklung. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen statt (16 bis 17°) und wird laufend kontrolliert.
 
FarbeFarbe: 
Sanftes Strohgelb. 
Bukett: 
Die Cuvee aus Chardonnay und Garganega präsentiert sich fruchtig und frisch mit Anklängen an weiße Früchte wie Apfel und Birne. 
Geschmack: 
Frisch und süffig mit einem angenehm leicht würzigem Nachgeschmack.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen diesen Bianco IGT jung zu trinken. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Scaia Bianca IGT kühl bei 10-12°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Bestseller der Tenuta Sant' Antonio passt als Aperitif oder als Terrassenwein. Aber auch ein Weisswein zu Vorspeisen, zu ersten Gängen und zu Fisch. Besonders zu Seefisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,90 g/l
Restzucker: 7,50 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
250.000 Flaschen
Verschluß: Glasverschluss
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 85 mg/l
Gesamtextrakt: 29 g/l
Ph-Wert: 3.42
Hersteller: Az. Agr. Tenuta Sant'Antonio, 37030 Colognola ai Colli (VR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2021 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet. 
Lieblingswein 
Vor ca 4 Jahren habe ich eine Flasche von diesem köstlichen Wein geschenkt bekommen. Es war Liebe auf den ersten Schluck . Dieser Wein ist wunderbar fruchtig und nicht zu süß, ich trinke ihn sehr gern zu jeder Gelegenheit. Er passt zu herzhaften genau so wie zu süßen Speisen. Einfach toll zum selber Trinken oder Verschenken. Ich nehme ihn gern als kleine Aufmerksamkeit für liebe Freunde mit.  
verfasst am 2020-11-06 15:41:26 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
aromatisch und licht 
Ideal für laue Somemrabende oder wenn Freude kommen, alle waren bisher begeistert 
verfasst am 2020-08-24 18:00:17 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
Ein Wein mit Klasse 
sehr feiner Duft mit leckerem Geschmack und toller Farbe. Flasche hat einen Glaskorken, sehr edel. 
verfasst am 2016-10-12 09:41:08 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Wird gerade zu einem meiner Lieblings-Sommerweine 
Fruchtig, komplex, tolles Bouquet - einfach lecker! 
verfasst von Walter Ullrich am 2016-08-09 18:29:59 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Scaia Bianca Veneto Bianco  
Preis - Leistung super! Ein Spitzenwein in dieser Preisklasse mit Suchtfaktor! 
verfasst von Juergen Hannes am 2016-07-04 14:40:40 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Ein echter Genuss! 
Der 2014er Scaia begeistert! Es ist so schwer, trockene Weißweine zu finden, die zwar trocken, aber dennoch nicht säuerlich sind. Der Scaia ist trocken, wunderbar fruchtig und verwöhnt überdies mit einem aromatischen Parfum. Einfach nur lecker! 
verfasst am 2015-08-04 10:57:09 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Nicht nur ein Sommerwein 
Tolles, fruchtiges Aroma. Schöne klare Farbe. Wein mit Suchtfaktor. 
verfasst von Hannelore am 2014-12-22 18:12:15 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Einzigartig - besonders im Duft! 
Toller Wein, riecht sensationell, schmeckt fein, auch die Flasche kommt sehr hochwertig und mit Glasstopfen daher. Bisher war jeder begeistert, dem ich den Wein (ein)geschenkt habe. Extrem geniales Preis-Leistungsverhältnis.  
verfasst von Anna am 2014-12-15 10:53:51 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Frisch und fruchtig 
Ich bin kein Weißwein Fan, aber der Scaia Bianca ist einfach ein Gedicht. 
verfasst von Rosemarie Kanka am 2014-05-30 13:30:56 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Die Überraschung!! 
Fast kommt man nicht zum Trinken. Will doch die Nase nicht vom Glas. 
verfasst von Herbert Schiffner am 2014-02-18 11:48:08 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
So schmeckt der Sommer 
wir hatten nur eine Flasche von diesem Wein bestellt, das wird sofort in Ordnung gebracht. Man macht die Flasche auf und riecht einfach nur..... Holunder, Birne einfach alles.Glücklicherweise setzt sich diese Überraschung auf dem Gaumen fort. Von Anfang bis Ende ein absolutes Highlight. So schnell war eine Flasche Wein selten leer. Wir sind begeistert von Geschmack, Qualität und dem Preis noch mehr 
verfasst von Dagmar am 2012-05-14 20:31:56 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hat den Suchtfaktor 100 
Wir haben den Wein bei einem Trüffelessen bei "unserem" Italiener kennen gelernt und es war Liebe auf den ersten Schluck. Erst verliebt man sich in den Duft und dann kommt das Beste - das Aroma des Weines beim Trinken. Für uns einer der besten italienischen Weißweine. Deshalb haben wir auch eben in einer "Blindbestellung" den roten und den Rosé bestellt und sind sehr neugierig. 
verfasst von Rita Dörper-Link am 2011-12-26 17:52:31 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Ein außergewöhnliches Aroma 
Der Scaia Bianca Veneto Bianco 2010 ist ein für mich wirklich außergewöhnlicher Weißwein. Sehr aromatisch mit ausdrucksvollem Duft und dem durchschlagenden Aroma von reifem Obst, wie Aprikose, Pfirsich, Birne, aber dennoch kein lieblicher Weißwein. Er sollte nur nach dem Essen serviert werden, da er sehr fruchtlastig ist und somit selbst ein besonderes Highlight darstellt. Da er ein etwas exotisches Aroma besitzt, wird man ihn lieben oder ablehnen. Der Preis ist für diesen außergewöhnlichen Wein ist phänomenal.  
verfasst von Hobbykoch aus Köln am 2011-09-04 11:47:11 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Tenuta Sant Antonio
Die Weinkellerei Tenuta Sant Antonio befindet sich im Herzen der eigenen Weinberge und passt sich harmonisch der hügeligen Umgebung des Valpolicella Tals an. Man bewirtschaftet insgesamt 100 Hektar Weinberge, die überwiegend ca. 300 m über dem Meeresspiegel auf den Hängen der Monti Garbi liegen in der Provinz Verona. Mit einer Steigung von 15% bieten sich hier ideale Voraussetzungen für Rot- und Weissweine, die bioökonomisch vinifiziert werden können. Bei den Roten dominieren Rondinella, Corvina und Cabernet Sauvignon. Aber Sant Antonio kreiert auch Cuvées mit selteneren Rotwein-Reben wie Croatina und Oseletta. Die weißen Trauben verteilen sich auf Trebbiano di Soave, Chardonnay und Garganega.

4 Brüder - 1 gemeinsamer Traum! Die Brüder der Tenuta Sant Antonio nutzen in ihren Weinbergen ihr über viele Jahre erworbenes Wissen als technische Berater der genossenschaftlichen Weinbauschulen von Rauscedo. Jeder der 4 Castagnedis nimmt einen bestimmten Bereich wahr: Die Pflege der Weinberge, die Arbeit im Weinkeller, die Verwaltung des Weinguts und die Vermarktung und Öffentlichkeitsarbeit. Bereichsübergreifend ergänzen und unterstützen sich die vier Brüder aber wirkungsvoll.

Tenuta Sant Antonio ist es gelungen, den besonderen Charakter eines jeden Weins herauszuarbeiten. Pro Lage wird nur ein Etikett vinifiziert. Zu den Glanzlichtern (und zu unseren Bestsellern) zählen die Weine der Scaia -Linie. Speziell der Scaia Bianca IGT als Cuvee aus Chardonnay und Garganage mit seinem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis hat zahlreiche Fans auf der ganzen Welt. Die beiden Telos Binaco und Rosso DOC beweisen, dass man auch ohne Schwefelzusatz gut strukturierte Weiß- und Rotweine herstellen kann.

Die Bedeutung der Tenuta bemisst sich vor allem aber in den Amarone DOC und Valpolicella DOC Kreationen, die jedes Jahr in den Hitlisten aller wichtigen Weinkritiker auftauchen! Kein Zweifel, Sant Antonio hat sich einen Platz unter den Glanzlichtern der Region Veneto gesichert.




Steckbrief

Gründung:
1995
Standort:
Mezzane Di Sotto (VR)
Besitzer/Präsident:
Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Castagnedi
Önologe:
Paolo Castagnedi
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
700.000
Schon vor dem Erwerb der Weinberge in Mezzane hatte die Familie Castagnedi mehr als 40 Jahre Erfahrung in den Weinbergen von San Zeno di Colognola ai Colli gesammelt. Zum einen mußte die Familie die väterlichen Weinfelder bewirtschaften. Zum anderen realisierten die vier Brüder als technische Berater der genossenschaftlichen Weinbauschulen von Rauscedo ihrer Zeit voraus in ganz Italien schlüsselfertige Anlagen.

1989 entschieden die vier Brüder, dieses Know-How zu nutzen und umzusetzen. Sie kauften 30ha Land in der Gegend von Mezzane und gründeten die Weinkellerei Tenuta Sant Antonio. Der Name des Weinguts ist vor allem eine Hommage an Antonio, den Vater der jetzigen Betreiber und Gründer der Winzergenossenschaft von Cologna ai Colli. Er war einer der ersten, der an das produktive Potenzial des Terrains glaubte, und es gelang ihm, die Weinbauern von der Notwendigkeit einer Genossenschaft zu überzeugen.

Darüber hinaus erinnert der Name der Kellerei an ein inmitten der Weinberge wiederentdecktes antikes Kapitell, das die besondere Verehrung für den heiligen Antonius bezeugt.

Innerhalb kürzester Zeit gelang es, sich vor allem mit den Valpolicella Etiketten einen Namen zu machen. Aber auch die Soave DOC Varietäten sorgen regelmäßig für Furore. Und dass sich das Weingut ständig neuen Herausforderungen stellt, beweisen die Weiß- und Rotweine Telos DOC ganz ohne Zusatz von Sulfiten. So zeigt sich die Kellerei heute als feste Größe in der Weinwirtschaft des Valpolicella Tals.

Steckbrief

Gründung:
1995
Standort:
Mezzane Di Sotto (VR)
Besitzer/Präsident:
Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Castagnedi
Önologe:
Paolo Castagnedi
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
700.000
  • tenuta_sant_antonio
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Steckbrief

Gründung:
1995
Standort:
Mezzane Di Sotto (VR)
Besitzer/Präsident:
Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Castagnedi
Önologe:
Paolo Castagnedi
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
700.000
 

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