Lambrusco dell'Emilia Frizzante Semisecco IGT Bio

Albinea Canali zählt zu den spannendsten Adressen für hochwertigen Lambrusco aus der Emilia-Romagna. Seit über 50 Jahren gehört die traditionsreiche Kellereigenossenschaft zur Gruppe Cantine Riunite und verbindet heute gewachsene Weinbautradition mit modernster Kellertechnik.

Die Weinberge liegen an den Ausläufern des Apennin, wo viel Sonne, kieshaltige Böden und der Schutz der Gebirgskette ideale Bedingungen für die charakteristischen Lambrusco-Reben schaffen. Sorgfältig ausgewählte Lagen, präzise Arbeit im Weinberg und moderne Vinifikation bringen Frizzante und Spumante hervor, die mit Frische, Frucht und unverwechselbarem Charakter überzeugen.

Im Mittelpunkt stehen die großen Lambrusco-Spielarten der Region: der kraftvolle Grasparossa aus dem Süden und der feine, elegante Sorbara aus dem Norden. Mit Weinen wie dem Codarossa DOC sowie verschiedenen Ausbaustilen von trocken über halbtrocken bis lieblich zeigt Albinea Canali eindrucksvoll, wie vielseitig Lambrusco sein kann. Auch die Foglie Rosse DOC aus Reggiano-Trauben gehört zu den charaktervollen Klassikern der Kellerei.

Besonders spannend ist die Cuvée Ottocentonero IGT. Der tiefdunkle Ottocentonero mit mehr Kraft und Intensität auftritt. Beide sind vielseitige Essensbegleiter und zeigen, wie unkompliziert guter Lambrusco sein kann.

Die Geschichte von Albinea Canali beginnt im Jahr 1934. Damals bewirtschafteten zahlreiche Bauern die Weinberge rund um Reggio Emilia, mussten ihre Trauben während der Ernte jedoch häufig zu niedrigen Preisen an Zwischenhändler verkaufen. Der Ingenieur Lorenzo Motti und der Buchhalter Riziero Camellini wollten diese Situation verändern. Ihre Idee war es, die Winzer der Region zusammenzubringen und gemeinsam eine neue Kellerei aufzubauen.

Was zunächst mit sieben und später zwölf Winzern begann, führte 1936 zur offiziellen Gründung der Cantina Albinea Canali. Ziel war es, im stark landwirtschaftlich geprägten Hügelland südlich von Reggio Emilia ein gemeinschaftliches Produktionsmodell zu schaffen und den Winzern bessere Perspektiven zu bieten.

In den 1950er-Jahren entstand in der Emilia-Romagna die Cantine Cooperative Riunite. Zahlreiche kleinere Betriebe und Winzervereinigungen schlossen sich zu einer leistungsfähigen Genossenschaft zusammen. Albinea Canali gehört dieser Gruppe seit mehr als 50 Jahren an und profitiert bis heute vom gemeinsamen Know-how in Weinbau, Kellertechnik und Vermarktung.

Ein wichtiger Meilenstein war die umfassende Modernisierung der Kellerei im Jahr 2005. Mit neuer Technik und zeitgemäßen Produktionsanlagen wurde die Grundlage geschaffen, Tradition und moderne Weinbereitung miteinander zu verbinden.

Eine zentrale Rolle spielt dabei seit jeher der Lambrusco. Obwohl die Rebsorte zu den ältesten autochthonen Sorten Italiens gehört, hatte sie im 20. Jahrhundert zeitweise unter dem Ruf einfacher Massenware zu leiden. Albinea Canali gehörte zu den Kellereien, die dazu beitrugen, Lambrusco neu zu positionieren und seine Qualität, Vielfalt und regionale Identität wieder stärker in den Mittelpunkt zu rücken.

Heute sind rund 170 Winzer in der Cantina Albinea Canali organisiert. Gemeinsam führen sie die Tradition der Kellerei fort und stehen für eine Entwicklung, die vor über 90 Jahren mit einer einfachen Idee begann: gemeinsam bessere Weine und bessere Bedingungen für die Winzer der Region zu schaffen.